O Estadão pôs na rede em 28/1 a nova versão do site Paladar. A plataforma está com visual totalmente renovado e ferramentas que têm por objetivo facilitar a rotina do leitor, especialmente aquele que “vai para a cozinha” com o caderno semanal impresso ou a página na internet. Com o novo mecanismo de busca o aspirante a chef pode filtrar seu interesse por tipo de prato, ingrediente, tempo de preparo e nível de dificuldade. Além disso, foram criados cadernos de receitas, coleções com recortes temáticos das mais de mil receitas do banco do suplemento. Há também uma enciclopédia de ingredientes mais usados, com informações sobre como escolher, conservar e a melhor época para comprar. O leitor pode criar seus próprios cadernos e organizar suas receitas preferidas, em uma nova área no site chamada Meu Paladar. Nela também é possível marcar receitas favoritas para acessar quando quiser – inclusive por smartphone e tablet. Outra novidade é a Agenda Paladar, calendário com eventos, festivais e cursos para quem gosta de comer e beber. O conteúdo passa a ser dividido em quatro áreas: Receitas, Comida, Bebida, e Restaurantes e Bares.
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